葵花子的功效与作用
葵花子，效作为向日葵的葵花种子，又叫瓜子。效作含有大量的葵花油脂，可当零食和制作糕点的效作原料，还是葵花重要的榨油原料。葵花子油是效作近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
葵花子含有丰富的葵花植物油脂、脂肪、胡萝卜素、亚油酸、亚麻酸等，并含有蛋白质、糖、多种维生素以及铁、锌、钾、镁等微量元素。
葵花子脂肪含量达50%左右，主要为不饱和脂肪，且不含胆固醇；亚油酸含量达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，保护心血管健康。葵花子富含铁、锌、钾、镁等微量元素，能预防贫血。每天吃一把葵花子，对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病有益。还能辅助治疗失眠、增强记忆力，能在一定程度上预防癌症、高血压和神经衰弱。
除此之外，葵花子还有以下几个药用功效。
①治气血不足型痛经：葵花子50克，山楂50克，红糖100克。三料加水适量炖汤即成。每剂分2次饮，行经前3天饮效果好。
②治失眠、神经衰弱：葵花子50克，酸奶100毫升，每晚边吃边饮。
③洽蛲虫病：葵花子50克，用清水适量煮成汤。每日2次饮用。
在食用葵花子时，要注意经常用牙齿嗑瓜子会损伤牙釉质。大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康甚至消化能力。
最后，推荐两款葵花子的食疗药膳。
【冰糖葵花子汤】
原料：冰糖20克，葵花子50克。
做法：
1.将葵花子洗净，用开水冲烫。
2.葵花子入锅，加水煮1小时，加冰糖。
功效：喝汤，每日2-3次，可连续饮用。清热利湿，预防腹痛、痢疾。
【葵花子蜂蜜饮】
原料：葵花子50克，蜂蜜10毫升。
做法：先将葵花子捣烂，加入温开水150毫升，调入适量蜂蜜即可。
功效：每日早晚各服1次。润肠通便、防止便秘。
- ·加利福尼亚大学洛杉矶分校申请条件和留学费用汇总
- ·中国奥运选手在线加油会阵容球员明星都有谁 直播时间几点
- ·科比获艾美奖特别奖是什么奖 艾美奖获奖词内容曝光
- ·德甲沙尔克04平勒沃库森连13轮不胜 保利尼奥破门
- ·中建八局中标广交会展馆四期展馆扩建项目
- ·篮球解说张卫平自曝曾被NBA球队相中：除了我还有穆铁柱
- ·中超前球员莫德斯特德甲开挂 替补登场3分钟打进世界波
- ·国青队6球员被取消进入国足资格 上港三球员发道歉信
- ·3个标！甘肃公路项目中标
- ·中国田径队女子撑竿跳高测试赛 李玲以4米60成绩夺冠
- ·泰森自曝最大对手梅威瑟:他无懈可击 只能靠阴招取胜
- ·lpl比赛直播vg vs we视频回放 马老师和jiumeng带队击败VG
- ·中建八局地产荣膺“2017中国房地产50强”排名再度提升
- ·金球奖实时排名消息 2020金球奖实力排行榜最新榜单
- ·篮球解说张卫平自曝曾被NBA球队相中：除了我还有穆铁柱
- ·世界田径有意推广终极花园争霸赛 再办隔空对抗赛